DOMAĆE (NI)JE DOMAĆE

Gastro manifestacija “Jela iz pinjate”, 13.-29.03.2026.

Obožavamo ovakve manifestacije, a u sklopu ove odlučili smo otići u Konobu “Mrgani 42” u blizini Kanfanara.

Menu objavljen na stranici istarski.hr glasio je ovako: jota, pljukanci na crveno s domaćom kobasicom i šparugama, fritule i kvartin vina, po cijeni od 25 eura.

Navigacija nas je odvela točno pred objekat, što je odlično, jer teško da ćete ga naći ako niste lokalac.

Ambijent nije loš, vidi se da je nedavno adaptiran sa namjerom da sačuva onaj autentični izgled koji konoba treba imati. Nama je nedostajalo te neke topline u prostoru, ali to je možda zato što osim nas nije bilo nikoga.

Za predjelo smo dobili jotu i domaći topli kruh i oboje je bilo, malo reći, savršeno!

Jota taman gusta, ne pretjerano kisela, sa komadićima pancete i suhog mesa, porcija obilna.

Nažalost, tu dobre vijesti završavaju… 🙁

Glavno jelo, pljukanci na crveno s domaćom kobasicom i šparugama, nas je razočaralo.

Porcija je bila obilna, pljukanci kuhani taman kako treba, divljih šparuga u solidnoj količini.

Ali…šalša iz tetrapaka je ubila okus šparuga, a kobasice…jao. Djevojka koja nas je posluživala tvrdi da su kobasice njihove, domaće, mi tvrdimo da to domaće kobasice vidjelo nije.

Kako god, ako jesu domaće, predlažemo da ih prestanu proizvoditi ili da ozbiljno promjene recepturu!

Nismo sve pojele (to nam se jaaaaako rijetko događa), a rezultat ovog obroka je ozbiljna žgaravica i dan nakon. 🙁

Vino nam nitko nije ni ponudio, pa smo nazdravile fritulama koje su nas pak ubile u pojam. 😀

Stigle su u vreloj zdjelici, svježe posute šećerom u prahu i djelovale obećavajuće dok ih nismo probale i skužile da su podgrijane u mikrovalnoj!

Zato što su napravljene barem dan ranije, naravno da su bile žilave i nejestive, a nakon što su se ohladile, i tvrde kao kamen. Nismo pojele.

Tek kada nam je donijela fritule, djevojka koja nas je posluživala kaže: “uz ovaj menu imale ste i kvartin vina”.

Zašto nam to vino nije posluženo na početku obroka – ostaje nepoznanica.

Zamolili smo , reda radi, da nam fritule spreme za ponijeti (planirale smo razveseliti ptičice usput) i tu nam stižu svježe fritule uz objašnjenje kako znaju da su ove prijašnje stare, ali ne mogu ih peći svaki dan jer bi propalo tijesto, ako nema gostiju.

Moooolim?!

Nismo ugostitelji, ali čini nam se da se tako ne radi.

Račun smo platile 27 eura po osobi, a ne najavljenih 25.

Nije nam jasno kako do ovakvih propusta dođe…radije ne sudjelovati u manifestaciji, nego si napraviti lošu reklamu.